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Sandwich aux tomates
Ingrédients :
Pain de mie complet ou pain "focaccia"
une tomate coeur de boeuf rouge
une tomate coeur de boeuf jaune
un pot de feta marinée à l’huile d’olive
basilic
La recette pique-nique :
Dans un saladier, écrasez la feta avec l’huile d’olive et le basilic ciselé
Coupez les tomates en rondelle régulières
Etalez la préparation à la feta sur les tranches de pain et alternez les rondelles de tomates rouges et jaunes.
Coupez les sandwichs en triangle
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