Le Prince Jardinier : mobilier et accessoires de jardin

Comment favoriser la biodiversité au jardin ?

2012-04-15T10:24:00Z

Chacun d'entre nous peut agir efficacement pour favoriser la biodiversité et la pérennité des équilibres naturels. En adoptant quelques réflexes simples, les jardins les plus modestes peuvent ainsi se transformer en "réservoirs de biodiversité" et participer au maillage écologique du territoire. Le point en 10 conseils pratiques.

1. Bannir les produits chimiques
On connaît aujourd'hui les conséquences environnementales dramatiques de l'utilisation d'engrais chimiques et de produits phytosanitaires. Même s'ils s'avèrent efficaces, la première mesure consiste à aller les apporter de toute urgence à la déchetterie ! On les remplace par des fertilisants naturels, comme le compost, les "engrais verts" (avoine, lin, lupin, luzerne, seigle, phacélie...) ou les engrais bio à base de poudres d'algues ou de purin d'orties. Pour limiter les mauvaises herbes, on installe un paillage, on plante des variétés couvre-sol, on essaie le désherbage thermique ou on arrache à la main ! Contre les pucerons et les nuisibles, on plante des variétés répulsives ou on utilise des produits naturels (macération de fougères, bouillie bordelaise, chaux naturelle...)

2. Planter des prairies fleuries
Au fond du jardin, on plante une prairie fleurie, composée de multiples variétés de fleurs indigènes qui vont attirer les insectes et les abeilles...

3. Favoriser la venue des insectes pollinisateurs
La population d'insectes pollinisateurs a diminué de façon alarmante ces dernières années. Pour essayer d'enrayer ce processus dont les conséquences à long terme peuvent être inquiétantes, on offre aux abeilles des variétés de fleurs riches en nectar et en pollen.

4. Installer des hôtels à insectes
De plus en plus répandu dans nos jardins, les hôtels à insectes offrent un abri à une multitude d'espèces pendant l'hiver. Reconnaissantes, la plupart des variétés hébergées se feront un plaisir de dévorer les pucerons et les nuisibles !

5. Planter des haies et sauvegarder les haies existantes
Indispensables à l'équilibre écologique de nos campagnes, les haies constituent un abri pour des milliers de variétés d'insectes, d'oiseaux et de mammifères. Alors qu'elles ont trop souvent été rasées ces dernières décennies, il est temps de les replanter dès que cela est possible.

6. Préserver les mares et les étangs
Les points d'eau abritent un grande diversité d'espèces animales et végétales. On veille à ne pas polluer les mares et à respecter ces écosystèmes aquatiques fragiles.

7. Protéger les oiseaux
Pourquoi ne pas transformer son jardin en refuge pour les oiseaux ? La LPO (Ligue pour les oiseaux) propose un programme complet pour accueillir la faune et la flore sauvage :
Découvrir les "refuges LPO"

8. Ne pas couper les arbres morts
Les arbres morts jouent un rôle essentiel dans l'équilibre écologique en abritant une biodiversité abondante. Quand cela est possible, on évite de les abattre pour respecter le cycle de la vie. Les opérations d'élagage doivent se faire entre novembre et février uniquement, pour ne pas perturber les oiseaux et les insectes.

9. Faucher le moins possible, à partir de la fin du mois de juin
De nombreux oiseaux et insectes nichent au sol : évitons de faucher avant la fin du printemps, pour leur laisser le temps de terminer leur développement !

10. Limiter les interventions au jardin
Une bonne nouvelle pour terminer : le jardinage respectueux de la biodiversité exige de respecter les écosystèmes existants en laissant la nature s'auto-réguler. On remplace le terme de "mauvaises herbes" par celui de "plantes indigènes" et on n'hésite plus à les laisser pousser dans certaines parties du jardin...

La Fête des Plantes et des Poules de la Bourdaisière

2012-04-12T17:02:00Z

Thème : "Créer son jardin vivrier et sa ferme nourricière"

Cette année, pour sa 18e édition, la Fête des Plantes devient la Fête des Plantes et des Poules !

Tous les ans, la Bourdaisière émerveille par ses jardins et son parc magnifiques, ses variétés de tomates inconnues et surprenantes, son potager riche en découvertes et en saveurs ... Elle enchantera désormais aussi pour son poulailler, que la Château inaugurera fort à propos pendant ce week end de Pâques !

Pour accueillir comme il se doit ses nouveaux résidents, la Bourdaisière organisera chaque jour à midi un défilé de poules de collection qui en étonnera plus d'un !

La Fête des Plantes est devenue, au fil des années, un événement familial incontournable de la région. Venez donc vous balader dans les jardins du Château et découvrir toutes ses nouveautés.

Comme chaque année, plus de 110 exposants seont présents pour vous faire découvrir plants et variétés incroyables et Le Conservatoire de la Tomate de la Bourdaisière vendra ses plants de tomates atypiques.

Les Jardins de Giverny

2012-04-11T14:24:00Z

En 1883, le peintre des Nymphéas a 43 ans quand il s'installe dans la maison de Giverny. Il y passera la deuxième moitié de sa vie à peindre et à transformer son jardin en une véritable œuvre vivante, qui sera le sujet de nombreuses toiles. De tous les peintres impressionnistes, Monet reste le plus sensible à la lumière et à la Nature et c'est en artiste complet qu'il aborde le jardin avec patience et passion.

Son goût pour le jardinage est ancien, comme l'attestent ses correspondances : il n'hésite pas à échanger des "trucs" de jardinier avec son ami Caillebotte et passe des recommandations précises lors de ses déplacements : "je voudrais bien qu'il y ait encore des chrysanthèmes à mon retour. S'il fait de la gelée, faîtes-en de beaux bouquets."

Quand il arrive à Giverny, un verger s'étale devant la maison de crépi rose. Monet décide d'en faire un jardin de fleurs au naturel : le clos normand. Il choisit lui-même ses plantes : pavots, capucines, iris, pois de senteur, lupins et clématites sont sélectionnées comme les huiles sur la palette du peintre. Ses amis japonais lui apportent pivoines et lis et il veille à mêler les plantes vivaces et les annuelles pour que le jardin soit toujours fleuri. Les fleurs sombres sont bannies, comme le noir l'est de sa palette...

Le jardin d'eau

En 1893, Monet fait l'acquisition d'un terrain adjacent pour "le plaisir des yeux et aussi d'un but de motifs à peindre". Ce sera le jardin d'eau, avec son large bassin, le petit pont de bois japonais et les plantes aquatiques qu'il commande à un horticulteur lyonnais. Bientôt aidé par un chef jardinier, il y plante bambous, glycines mauves et blanches, iris, agapanthes et nénuphars. Cet espace est pour le peintre une fabuleuse source d'inspiration et il y passe ses journées, debout devant son chevalet, la cigarette aux lèvres. Le traitement du motif évolue alors que Monet s'attache à capter les reflets du ciel dans l'eau, la vibration de la lumière, le passage du temps sur les floraisons. "J'en ai peint beaucoup de ces nymphéas, en modifiant chaque fois mon point de vue, en renouvelant le motif suivant les saisons de l'année, et par la suite, suivant les différences d'effets qu'engendrent ces changements. L'effet, d'ailleurs, varie incessamment. "

La viste des jardins et des ateliers de Giverny plonge aujourd'hui les visiteurs dans une douce contemplation. La présence du maître se ressent à travers les allées, et l'évocation des ses toiles surgit à chaque pas. Une très belle visite, où se retrouvent amoureux des jardins et amateurs de peinture et dont les couleurs changent au rythme des floraisons.

"En dehors de la peinture et du jardinage, je ne suis bon à rien !"

Claude Monet

Informations pratiques :

La Fondation Claude Monet est ouverte tous les jours
du 1er avril au 1er novembre 2010
de 9h30 à 18h00

Comment s'y rendre ?
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Des fleurs dans ma salade ?

2012-04-05T10:17:00Z

Riches en minéraux et en vitamines, très peu caloriques, certaines fleurs se dégustent en salades salées et sucrées. Délicates et colorées, elles sont idéales pour apporter apporter de l'originalité à nos plats d'été. Mais attention, certaines variétés sont toxiques et tous les pétales ne sont pas invités dans nos assiettes !

Plutôt qu'à un inventaire à la Prévert – les fleurs comestibles se comptent par centaines, voici un petit tour d'horizon des fleurs les plus indiquées pour décorer et assaisonner une salade verte, mais aussi une salade de tomates ou autres crudités.

Manger la ciboulette par les pétales
Cela paraît trop évident pour être vrai. Et pourtant, les fleurs des plantes aromatiques et condimentaires offrent sensiblement les mêmes propriétés gustatives que les tiges et les feuilles que nous utilisons en temps normal. Saupoudrée de minuscules tâches jaunes (aneth), couchée sous une nuée d'étoiles blanches (basilic), hérissée de pompons mauves (ciboulette), la plus simple des salades se déguste alors, aussi, avec les yeux. Fleurs d'anis, de cerfeuil, de fenouil, marjolaine, menthe, romarin ou thym offrent tout autant d'autres façons d'égayer vos salades.

Le pissenlit aussi, et la pâquerette, et…
...Et des dizaines d'autres fleurs ! Impossible d'en dresser une liste exhaustive : de l'arôme sucré du glaïeul, de la primevère ou de la tulipe, aux couleurs de feu de la capucine, en passant par les pétales croquants et juteux du bégonia, les possibilités semblent infinies : chrysanthème, souci, pensée, violette, œillet, géranium, tournesol, marguerite… la nature recèle bel et bien de quoi satisfaire tous les goûts.
Coup de cœur cependant pour l'agastache, et ses parfums mêlés de menthe, de poivre et d'anis ; pour le cosmos, dont la fleur, très large une fois éclose, peut même servir de lit à votre préparation ; et pour la centaurée barbeau, dont les teintes bleues sont très rares parmi les fleurs comestibles.

Consommer et cultiver avec précaution
Aussi jolies ou parfumées soient-elles, toutes les fleurs ne sont pas comestibles. Il est primordial de bien s'informer : des listes de fleurs toxiques circulent sur Internet, mais le plus souvent incomplètes. Adressez-vous plutôt à votre pharmacien ou à des producteurs bio qui proposent de plus en plus de fleurs comestibles à la vente. Il existe également, en librairie, des ouvrages de référence. Et dans le doute, toujours, s'abstenir ! Avant usage, rincez les fleurs légèrement à l'eau claire ou vinaigrée. Manger des fleurs est bien évidemment fortement déconseillé aux personnes allergiques au pollen.
Enfin, privilégiez des fleurs cultivées par vos soins, à partir de semences certifiées comestibles. Tenez votre jardin à l'écart de toute source de pollution, loin de la rue et de l'endroit où vous garez votre voiture. Et bannissez, bien sûr, les engrais, pesticides et insecticides chimiques....

Bibliographie
Fleurs comestibles – Melinda Wilson – Ed. Fides
Le grand Livre des Fleurs comestibles – Jekka McVikar – Ed. Guy Saint-Jean

La pâquerette

2012-04-04T13:32:00Z

Avec ses airs de petites marguerites, la fleur de Pâques est la fleur de l'enfance et des promenades dans les champs... Vivaces, les pâquerettes fleurissent presque toute l'année dans les prairies, les jardins et les villes. Leur corolles toutes simples illuminent les pelouses et apportent une touche sauvage aux jardins d'agrément. Mais saviez-vous que la pâquerette a aussi de nombreuses vertus médicinales et se déguste en cuisine ?

Etymologie & botanique

Si le nom commun de la pâquerette en fait la fleur de Pâques bien qu'elle fleurisse de mars à novembre, son nom latin est encore plus explicite : Bellis perennis : la "belle perenne". Plante sauvage vivace d'origine européenne, de la famille des Asteraceae, la pâquerette ne mesure que 5 à 15 centimètres, ce qui a donné l'expression "au ras des pâquerettes" ! Ses fleurs au coeur jaune ont des pétales allant du blanc au rose plus ou moins foncé. Elles se ferment la nuit et suivent le mouvement du soleil dans le ciel pendant la journée.

Conseils de jardinage

La pâquerette n'est pas difficile et pousse sur tous les types de sol, à condition qu'ils ne soient ni trop secs ni trop sombres. Elle se multiplie par semis. On peut la semer à différentes périodes, car elle résiste bien au gel, mais le printemps reste la période idéale.

Vertus médicinales et cosmétiques

Cette petite fleur dont les enfants aiment faire des bouquets de la taille de leurs petites mains a de nombreuses propriétés médicinales. En tisane, compresse ou en huile, on lui attribue des vertus diurétiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Utilisée en cosmétique, elle est raffermissante et tonifiante pour la peau et le buste. Encore plus surprenant, il paraît qu'elle se cuisine en salade et en purée, malgré son goût amer en arrière-bouche...

A LIRE :

Plantes médicinales d'hier et d'aujourd'hui
Ce recueil de Marie d'Hennezel nous livre ses secrets sur ces plantes qui soignent le coprs et l'esprit. Marc Dantant les a magnifiquement mis en image et cela nous invite à mieux connaître ces plantes pour mieux les consommer, les protéger et les transmettre.

PLANCHE PEDAGOGIQUE DEYROLLE POUR L'AVENIR :
Les fleurs des villes
Cette nouvelle planche pédagogique est consacrée à la flore urbaine. En ville aussi, la biodiversité végétale doit être protégée. En 2004, 745 plantes à fleurs ont été comptées à Paris ! Parmi elles, le buddléia, la capselle bourse à pasteur, la chélidoine, le pissenlit, l'onagre bisannuelle... Dessins Emmanuelle Etienne, Textes Yves Paccalet. Avec le soutien de Véolia Environnement 60 x 50cm

Salade de fraises au jus de citron et au miel

2012-04-02T17:20:00Z

Ingrédients :

Fraises
1 citron
feuilles de menthe
Miel

Lavez les fraises, coupez-les en morceaux, puis ajouter un jus de citron pressé, quelques feuilles de menthe ciselées et quelques cuillerées de miel liquide... Un régal !

Le lilas

2012-04-01T12:43:00Z

Incontournable dans les jardins de campagne, les lilas embaument l'air d'un parfum raffiné et puissant, qui évoque les premières siestes au fond du jardin, les promenades du dimanche et le retour des beaux jours. En bouquet, les grappes denses du lilas ont le pouvoir de faire entrer le printemps dans la maison et de rappeler de nombreux souvenirs d'enfance...

Un peu d'histoire
Le lilas a été introduit en Europe sous le règne de François 1er grâce au Sultan Soliman II le Magnifique qui l'offrit à son ambassadeur à Istanbul. L'arbuste a ensuite remporté un grand succès au XIXeme siècle et a conquis le monde entier grâce à un botaniste français, Victor Lemoine. Le lilas porte d'ailleurs toujours à l'étranger le nom de "lilas français".

Botanique
Cet arbrisseau du genre des Syringa et de la famille des Oleaceae peut mesurer jusqu'à 7 mètres de hauteur. Les grappes de lilas se déclinent en blanc, rose, pourpre ou bleu clair.

Jardinage
Le lilas est résistant et très facile à cultiver. Il se satisfait de sols ordinaires, neutres ou calcaires et nécessite peu de soins. Après la floraison, il est cependant important de procéder à une taille légère, en supprimant les branches mortes ou cassées, ainsi que les jeunes branches près du sol.

Langage des fleurs : amour naissant

Les proverbes du mois d'AVRIL

2012-03-29T18:18:00Z

Bientôt les beaux jours... mais pas encore !

Avril : ne te découvre pas d'un fil !

On n'a pas hiberné tant qu'avril n'est pas passé.

Ne croyez pas que l'hiver a atteint sa fin, tant que la lune d'avril n'ait accompli son plein.

Fleur d'avril ne tient qu'à un fil.

Quand avril est froid et pluvieux, les moissons n'en sont que mieux.

A la Saint-Robert (le 30 avril), tout arbre est vert !

La saison des giboulées...

Avril tantôt pleure, tantôt rit !

D'avril les ondées font les fleurs de mai.

A la saint-Gautier (le 9 avril), jamais le jour entier ne passe sans quelques giboulées.

A la Saint-Fulbert (le 10 avril), on reçoit les giboulées pour l'hiver.

Caprice d'avril fait tomber les fleurs et trembler les laboureurs.

Les proverbes de janvier
Les proverbes de février
Les proverbes de mars
Les proverbes d'avril
Les proverbes de mai
Les proverbes de juin
Les proverbes de juillet
Les proverbes d'août
Les proverbes de septembre
Les proverbes d'octobre
Les proverbes de novembre
Les proverbes de décembre

La tulipe

2012-03-26T15:29:00Z

Venue des confins de l'Orient, la tulipe est devenue en quelques décennies l'une des fleurs préférées des européens. De février à mai, elle est la reine de nos jardins et de nos bouquets. Le nombre de variétés de tulipes s'élève à plus de 5000, toutes de couleurs et de formes différentes, ce qui en fait une vraie ambassadrice de la biodiversité !

Botanique

De la famille des Liliacées, les tulipes sont des vivaces bulbeuses qui comptent 125 espèces et plus de 5600 variétés... De 20 à 60 cm de hauteur, elles peuvent être rouges, jaunes, roses, blanches, noires, violettes, bleues ou bigarées. Ses pétales et ses sépales sont identiques, on les appelle donc des "tépales".

Un peu d'histoire

La fleur doit son nom à la fille de Prothée, Tulipe, qui selon les mythes antiques était persécuté par le Dieu de l'automne, Vertumne. Diane la sauva en la changeant en fleur, qui depuis fleurit chaque année au printemps...

Les tulipes poussaient à l'état sauvage au pied de l'Himalaya. Arrivées à Constantinople, elle fût longtemps la fleur des Sultans et des jardins royaux. Les premières tulipes furent importées en Europe au XVIeme siècle, à Vienne. Les princes et les riches bourgeois en tombent fous et la Hollande connaît au XVIIeme siècle une vague de "tulipomanie" qui poussent certains notables à dépenser des sommes considérables pour des bulbes. La bulle spéculative finit cependant par s'effondrer et la tulipe put prendre racines dans tous les jardins occidentaux... où elle est devenue incontournable au printemps !

Conseils de jardinage

Les bulbes de tulipes se plantent avant le froid hivernal, début octobre, sur un sol léger et bien drainé, à l'abri du vent. Les fleurs sortent avec les premiers rayons du soleil, en février-mars. Les limaces apprécient les tulipes autant que les jardiniers, pensez à déposer des pièges à bière.

Langage des fleurs :
Tulipe rouge : Symbole d'Amour
Tulipe panachée : admiration
Tulipe jaune : amour sans espoir.

Photos Frédéric Fleury

Jardins Jardin

2012-03-23T18:07:39Z

Le premier week end de juin, le jardin des Tuileries va encore se transformer pendant 4 jours en un formidable terrain de jeu pour les paysagistes, les horticulteurs et les passionnés de jardins. Cette septième édition permettra aux amoureux du jardin de venir découvrir le travail de grands paysagistes, de rencontrer les professionnels du secteur et de trouver l'inspiration pour aménager terrasses et balcons...

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