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SPECIAL TOMATES

Articles de cette rubrique


Diaporama : des tomates de toutes les couleurs (SPECIAL TOMATES)

Photos : MARC DANTAN Toutes ces tomates sont à découvrir dans le livre "Tomates d’Hier et d’Aujourd’hui", paru aux Editions Hoëbeke. > suite


MALADIE DES TOMATES

Comment lutter contre le mildiou ? (SPECIAL TOMATES)

JARDINAGE BIO
S’il est une maladie que le cultivateur de tomates redoute, c’est bien le mildiou. Ce petit champignon ( Phytophthora infestans) se développe à grande vitesse sur les plants et peut anéantir à lui seul toute une récolte. Mais une fois les feuilles et les fruits tachés de ces sinistres marques noires, il n’y a plus grand chose à faire pour enrayer la maladie. Heureusement, quelques principes simples peuvent empêcher cet indésirable de s’installer dans le potager. > suite


Récolter les graines de tomates (SPECIAL TOMATES)

A la fin de l’été, les heureux propriétaires d’un plant de tomates n’en finissent pas de se régaler de leur récolte quotidienne. Pour continuer à profiter de ces exquis petits plaisirs l’année prochaine, pourquoi ne pas récolter dès maintenant les graines de tomate ? L’opération, qui ne peut être pratiquée que sur des variétés anciennes, se révèle aussi simple que gratifiante ! Mode d’emploi. > suite


FEVRIER- MARS

Faire ses semis de tomates (SPECIAL TOMATES)

Dès le mois de février, la saison est idéale pour planter ses semis de tomates. La tomate étant une grande frileuse qui redoute le froid, l’opération doit se faire à l’intérieur sur le rebord d’une fenêtre ou dans une serre chauffée, dont la température doit être comprise entre 20° et 25°. > suite


A quel rythme arroser les tomates ? (SPECIAL TOMATES)

Quand on parle d’arrosage, il y a toujours 2 écoles : ceux qui ont tendance à arroser trop, et ceux qui n’arrosent pas assez ! La juste dose d’eau pour avoir des fruits savoureux est toujours délicate à trouver, d’autant qu’elle dépend étroitement de la météo, de la région, du sol et du développement racinaire des plants de tomate. Le rythme d’arrosage doit donc être adapté par chaque jardinier. Voici néanmoins quelques conseils pour la saison chaude, afin de profiter de sa récolte et d’économiser les ressources naturelles. > suite


SERIE DE VIDEOS SUR LA TOMATE (SPECIAL TOMATES)

Découvrez tous les conseils du Prince Jardinier et du jardinier du Conservatoire de la Tomate (Château de la Bourdaisière) dans une série de vidéos réalisées par l’Institut Jardiland : 5 conseils pour la culture des tomates Le Festival de la Tomate Comment récolter des graines de tomates ? (...) > suite


Cultiver des tomates (SPECIAL TOMATES)

Faire pousser quelques pieds de tomates dans son potager ou sur sa terrasse reste le meilleur moyen pour les amateurs de saveurs de déguster de délicieuses pommes d’amour tout au long de l’été ! > suite


Petite histoire de la Tomate (SPECIAL TOMATES)

En 1519, Hermann Cortès découvre la tomate dans le Golfe du Mexique. Consommée depuis fort longtemps par les Aztèques, elle pousse alors à l’état sauvage. De nos jours, il existe encore 9 variétés de tomates sauvages, dont la tomate « groseille », proche de notre tomate cerise. Son nom indien « tomatl » (...) > suite





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